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京東生鮮發起“餐飲零售發展聯盟”:百余餐飲品牌讓上班黨午餐輕松吃
2020-2-12 12:16:00
來源:科技快報網
作者: -
編輯:福安

全國疫情還在繼續,而復工高峰近在眼前,那么廣大上班黨們吃什么?從京東生鮮反饋的數據來看,目前速凍菜肴、烘焙面點等簡單復熱食品銷量走高,成為當下白領們的首選。

“一方有難,八方支援”。在餐飲線下門店遭遇困境的當下,京東生鮮聯手餐飲品牌發起“餐飲零售發展聯盟”,將線下餐飲店的美味菜肴“搬”到線上電商平臺,幫助餐飲企業共克疫情困局,同時讓上班族們足不出戶就能吃到安心、美味的便捷復熱食品。目前,廣受“吃貨”們歡迎的小南國、西貝莜面村、廣州酒家等的百余家餐飲企業已加入“餐飲零售發展聯盟”,且加盟企業還在不斷增加。

那么,如何高效解決復工上班族的半成品速食需求呢?這點上,京東生鮮“餐飲零售發展聯盟”已經給出了解決樣本。

西貝的羊蝎子鍋、小南國的蔥油拌面……這些在門店里受歡迎的產品,現在在線上都能買到。京東生鮮和餐飲品牌的大數據相互結合,了解不同地域、不同人群的餐飲喜好,為餐飲企業提供C2M定制化生產進行專業指導,精準推出爆款產品,千人千面都能滿足;另一方面,除了京東生鮮,7FRESH旗下超市同步助力,廣開銷路,打破了傳統餐飲業門店和外賣的3公里限制,速食產品延伸至全國市場,真正高效觸達更多目標消費者。

消費者在7FRESH七鮮超市選購方便菜

日前線下門店遭遇困境的西貝,也牽動了許多消費者的心?,F在,上京東生鮮西貝莜面村旗艦店下單,在家就能吃到正宗的西貝草原羊蝎子鍋。西貝電商負責人也表示,盡管當下困難重重,但希望能夠跟京東為消費者“吃好”這件事一起努力,開拓更大的速食菜肴市場。

除此之外,避風塘、稻香卅誠制等中小型餐飲企業也受到了消費者的歡迎。僅春節期間,這兩家的速食品成交額就超過了同期的3.5倍。還有京東生鮮餐飲品牌中增速較快的新雅大廚,春節期間成交額更是超過平時的40多倍,蠔油牛肉、清炒蝦仁、魚香肉絲等都是屢次上消費者餐桌的心頭菜。

對于廣大即將復工的上班黨來說,疫情形式嚴峻,需要避免聚集性聚餐,不論是堂食,還是外賣,都存在與人接觸的環節。想要像以前一樣大飽口福,半成品速食不僅快捷,而且在一定程度上能夠降低風險。

京東生鮮此次“餐飲零售發展聯盟”,讓消費者們有了更多安心美味的選擇。畢竟,保證健康的同時吃得好點,才能有抵抗疫情的身體基礎。

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